Nejlepší stravovací návyk pro zdraví srdce potvrzen!

Nová studie ukázala, že existuje určitý stravovací návyk, který může vážně prospět zdraví vašeho srdce, a tím je konzumace potravin bohatých na draslík. Podle všeho může přiměřené množství draslíku v těle snížit škodlivé účinky nadbytku sodíku ve stravě a snížit krevní tlak.

Ve studii publikované v časopise European Heart Journal bylo v letech 1993-1997 nabráno 24.963 účastníků. Ti si nechali zaznamenat krevní tlak a analyzovat vzorky moči na obsah sodíku a draslíku.

Když se autoři studie po 19 a půl letech na účastníky znovu podrobně podívali, zjistili, že 55 % z nich se potýkalo s vážnými a dokonce potenciálně smrtelnými problémy s kardiovaskulárními chorobami. Bylo zjištěno, že ti, kteří měli ve stravě nejvyšší množství draslíku, se s kardiovaskulárními problémy potýkali o 13 % méně často než ti, kteří měli v systému draslíku nejméně.

Takže tato studie doplňuje řadu důkazů, které naznačují, že vyšší příjem draslíku a nižší konzumace sodíku, tedy soli, vážně prospívají krevnímu tlaku.

Draslík a sodík mají na krevní tlak opačné účinky - draslík ho pomáhá snižovat a sodík ho spíše zvyšuje. Draslík také pomáhá snižovat napětí ve stěnách cév, což také pomáhá lépe regulovat krevní tlak.

A jak dostat draslík do těla?

Rozhodně nezačínejte na internetu hledat potravinové doplňky draslíku! Nadbytek draslíku totiž může být škodlivý například u pacientů s onemocněním ledvin. Navíc draslík je náchylný k destrukci při zpracování, takže nejvyšší obsah draslíku mají syrové a lehce zpracované potraviny. Jezte na draslík je bohaté ovoce a zeleninu, ale také mléčné výrobky a luštěniny. 

Konkrétně: Banány, avokádo, špenát, brokolice, čočka a fazolky, a samozřejmě mandle, pistácie, lněná semínka a para ořechy. Tak nezapomeňte přidat do košíku :)

 

Source: GALVANIZED MEDIA / ALLRECIPES FOOD GROUP, Eat This Not That

Images by StockSnap, Cristian Ferronato, tomwieden, Tamanna Rumee, Marta Branco from Pixabay and Pexels