Jak si vyrobit popcorn z obyčejného obilí?

Pokud zvládáte dělat popcorn z kukuřice, jistě jej zvládnete dělat i z jiných surovin. Rozšíříte tak svůj repertoár oblíbené pochoutky. Ukazuje se, že je to velmi snadné. Většina zrnek obilí je totiž značně podobná kukuřici.

A jak na to?

Je to jednoduché a vyzkoušet to můžete i Vy. A především Vám to zabere jen pár minut. Rozpalte pánev na vysokou teplotu, až se z ní bude téměř kouřit. Pokud si nejste jisti, jestli je pánev dostatečně rozehřátá, cákněte na ni trochu vody. Pokud se voda ihned odpaří, je to ideální čas pro další krok. Dejte na pánev hrst zrn, občas je prohoďte a jinak je nechte se vařit pod pokličkou jednu až dvě minuty. Jakmile utichne praskající zvuk, sundejte nádobu ze zdroje tepla. Popcorn se dá udělat z různých druhů. Můžete vyzkoušet obiloviny jako ječmen, pšenici, sladkou hnědou rýži a mnoho dalších. Některá zrna bobtnají lépe, v každém případě musí být vařena v kryté nádobě, všechny se pak nafouknou do křupavější verze toho, co bývala. Zrna v podobě popcornu můžete jíst samotná jako svačinku, zamíchat si je do jogurtu nebo jimi ozdobit chutné saláty.